對於我們這對貪吃鬼夫妻而言,這趟東京之旅,
除了賞櫻、血拼、迪士尼(請參考小黃小穎出去玩 - 東京櫻吹雪之旅(景點篇))外,
最重要的就是吃遍東京的美食了~~
我們這次大多挑選的是一些便宜又美味的人氣料理,但在老婆最愛的甜點方面,就吃得比較高檔
在這一篇中,我會按各個景點分別分享我們在當地享用的美食,同個景點中就以吃的順序安排
[新宿]
如(景點篇)所提到,新宿是我們這趟旅程的大本營,想當然爾這裡的美食也是最多的;
「百果園」
這是一家車站到飯店中間的水果店,
日本水果的好吃,在上次大阪行已經體驗到,不過說實在的,
我並沒有對這一支200¥的哈密瓜和100¥的鳳梨,感到特別驚。
但有一件事情是在行前就有聽說,在這裡得到證實,
就是日本人(或許是東京人)絕不會邊走邊吃,像是冰淇淋、熱狗這類的,
都一定會站在一個定點把它嗑完再走。
所以我們就在水果店門口把這兩隻水果棒吃完,才朝下一個目標前進
「一蘭拉麵」
這家被許多網友讚為有生以來吃過最美味的拉麵,
價錢卻出乎意料的平易近人;
原本傳聞中說再晚也會有排隊人龍,
但在第一個晚上,我們8點多到時,
並沒有排到隊,
不過店內還是接近客滿就是了
這裡點餐和候位的方式都相當特別(對台灣人來說),
店餐是用販賣機的方式選擇,除了拉麵本身,加點的小菜、換麵條等等,都是在這台機器搞定;
而候位則是看哪個燈亮著,就表示那個位子是空的
其實一蘭拉麵只有一種口味,就是這碗招牌豚骨叉燒拉麵,
但是可以加錢增加其他的配料,像我最後點的是:
拉麵790¥+半熟溫泉蛋100¥+多一倍的叉燒150¥=1,040¥
幾分鐘後…
我很難判斷是因為我又冷又餓又在異鄉,所以比較容易滿足? 還是真的有這麼美味?
麵條是屬於台灣比較少看到的細拉麵,很Q,口感很好;
叉燒也很好吃,但沒有湯頭所給我的驚喜來的多;
可以說這一碗的主角絕對是它濃郁的湯頭,加上一點點的辣,讓我喝到一滴都不想剩。
總之,實在是~~太好吃啦!! 真希望它們可以來台灣開店
「HARBS」
HARBS是家蛋糕店,位於新宿車站上面的LUMINE EST百貨的B2,
有另一家分店,在六本木Hills的Hill Side 1F
招牌分別是水果千層派,700¥
以及草莓派,850¥
換算成台幣,算是相當的貴(大概可以買一個6吋蛋糕了吧),不過它的份量也不算小
至於味道嘛,對於甜點並沒有太挑的我,就覺得蠻好吃的,
而看到老婆滿足的表情,我想這應該是有滿足她的味蕾~
「新宿王子飯店」
我們唯一在這裡吃的,就是飯店的早餐了,
嗯…就醬,很普通
「松屋」
松屋是這裡的日式連鎖速食店,大概跟吉野家一樣密集,價錢也差不多;
但是具網友們的評鑑,是認為松屋的美味程度是勝過吉野家的,
(但我們這次沒機會吃吃看日本的吉野家,無從比較)
大致看了一下菜單,松屋最主要的跟吉野家一樣是牛丼飯,但他還有日式燒肉和咖哩飯
老婆點了一個牛丼套餐(牛丼+沙拉+生蛋+味噌湯),460¥
我則是點了一份咖哩牛丼飯(咖哩醬+牛丼+味噌湯),580¥
以這個價位而言,就算在台灣也不算貴,而且真的比吉野家(台灣的)好吃很多;
牛肉本身沒有太大差異,但白飯就好吃多了,咖哩醬也很濃郁,算是在新宿這裡最超值的一餐。
「神座拉麵」
號稱關西第一的神座拉麵,位於歌舞伎町裡面;
我們這天來吃的時間已經接近晚上10點,店裡客人已經不多;
不過我想不通的一點,就是他們在晚上9點後,餐點會比平常貴50¥
一般不是在人比較少的冷門時段才會有特價嗎?
店外的海報上,除了菜單,還有餐點的人氣排行榜
先點了一份煎餃,剛好今天特價,100¥,原價我忘了
不過,其實不是煎餃,應該是"炸"餃,味道普通
接著我們的麵上來了~與濃濃豚骨湯頭的一蘭拉麵不同,
它主要是以蔬菜為熬煮出的湯頭為主,
我點的是人氣排行第二的溫泉蛋蔥花拉麵,900¥(9點前850¥)
老婆點的是排行第三的泡菜蔥花拉麵,900¥(9點前850¥)
至於為何沒點排行第一的叉燒拉麵呢…純粹只是不想吃那麼多叉燒啦
湯裡滿滿的蔬菜,湯頭非常的香甜,與豚骨拉麵是完全不同的享受;
麵條很Q彈,叉燒也有一定水準;
整體的感受而言,稍稍輸給一蘭拉麵一點點,但絕對都算的上是難得的美味。
「伊勢丹百貨美食街」
在新宿的最後一頓晚餐,原本預計要去吃大江戶迴轉壽司,
不過在逛伊勢丹的時候,不自主的就被他的美食街給整個吸引過去。最後帶回了滿桌的美食
海鮮丼,820¥,光這個就夠兩個人吃了,而且料多實在,每一口都是滿滿的海鮮
炸豬排,350¥,有一定的水準
酪梨壽司卷,400¥,料多味美
烤雞肉串,220¥,日本的烤雞肉串隨便都好吃
這餐是買回旅館享用的,所以有些熱食已經失去它的熱度,有點可惜;
不過整體還是相當美味,這樣的一餐也算是蠻特別的吧
「PIERRE HERME新宿伊勢丹店」
老婆說Pierre Herme是一位知名的法國點心大廚,被譽為"糕餅界的畢卡索",
而在她心目中則是甜點界的阿基師,家裡還有一本他的英文食譜。
這家店當然就是他所開的分店之一,位於伊勢丹百貨的B1,目前全球好像只有法國跟日本有分店;
首先是他的世界無敵好吃招牌千層派,735¥
簡單而言,這是連不懂得品嚐甜點的我,都覺得無比好吃,
好幾層的酥脆餅皮跟甜的洽到好處的卡士達醬,搭配的天衣無縫,簡直是甜點中的完美作品
接下來是人稱"少女的酥胸"的馬卡龍(Macaron),這種貴到嚇死人的甜點,
在台灣我們偶而重大節日的慶祝時也會買來品嚐,
在這裡的價錢,其實算來跟台灣差不多
下面這四個口味其實是亂挑的,因為看不懂日文,不過回來後對照一下英文Menu,分別是:
(黃)Caramel,252¥,就是焦糖口味,基本款,不會有錯
(褐)Plenitude,252¥,應該算是巧克力口味吧,也是經典
(橘)Arabesque,294¥,限量的口味,略貴,但我們吃不出來是什麼內容,而且覺得還不如另外三個好吃
(白)Vanille,252¥,看名字應該是香草,不過吃起來是杏仁的味道,也很好吃
如果不清楚這種一個要價台幣80~100左右的甜點有多大,請看這裡
總之大約就是1~2口的份量
[千代田]
這裡其實並沒有什麼知名的美食,純粹是在千鳥之淵與靖國神社賞櫻時,買來配櫻花的小吃
「路邊烤蕃薯」
這是在千鳥之淵路邊的一個餐車在賣的
雖然只是簡單的烤蕃薯,卻弄的很好吃,而且很乾淨,
不過價格當然也不便宜,一份要價300¥
但在冷颼颼的天氣裡,透過它感受到的溫暖─無價
「靖國神社小吃攤」
在靖國神社有一個小區域,在賣一些小吃,
我們在這裡買了一盒現烤的烤雞肉串,600¥/5串
雖然這只是路邊賣的小吃,不過整個火候和調味都相當到位,
絕對不輸台灣昂貴的日式燒烤店所賣的
[東京迪士尼]
在迪士尼裡面雖然"吃"一定不是個重點,價錢也不會比外面的便宜;
不過說真的,裡面的食物大多也都有一定水準,
而且不會像台灣的一些遊樂區所賣的餐點,又貴又難吃
「小熊維尼爆米花」
迪士尼裡面到處都有像這樣賣爆米花的攤子,
每一攤只有一種口味,會有些不同,大多是焦糖口味的,
不過像下面這攤賣的是咖哩口味?但我們到的時候他還沒開,
沒機會嘗試(其實也不是很想嘗試…)
而我們在"小熊維尼蜜獵季"外面買到的是蜂蜜口味的,300¥/小杯;
不過…就爆米花啦,雖然好吃,但也沒什麼特別
「烤火雞腿」
聽說"煙燻火雞腿"是迪士尼的招牌小吃之一,
但我們好像買到的是"烤"火雞腿,420¥,
雖然比較便宜(煙燻500¥),
不過煙燻的看起來比較大,也比較好吃,
本來還要再買一支煙燻的,
但後來就沒再經過那攤了,可惜
「虎克船長的廚房」
這家餐廳主要是賣Pizza,
我們選了一個Special Chicken Pizza,500¥,
就像我前面說的,這裡的東西都不會很隨便,還蠻好吃的
「明日樂園高壇餐廳」
這是DisneyLand裡唯一賣和西式速食的餐廳,
當然點了我最愛的Cheese Burger套餐,735¥
薯條很好吃,像Ikea的;漢堡也不賴,雖然牛肉沒到鮮美多汁,
但至少生菜、番茄都切的厚薄大小適中,感覺有用心在做的。
同樣在這家餐廳,在晚上等待夜間大遊行時,來這裡坐坐,
點了一杯奶油玉米湯, 240¥,
大小跟味道都很像台灣摩斯漢堡的,這樣算起來是蠻貴的
「QUEEN ALICE東京車站店」
這家不是在迪士尼樂園裡,
而是在我們從迪士尼回飯店中間轉車的東京車站,之中的一家甜點店。
老婆相中的是這個水果焦糖布丁,420¥
雖然說只是為了一解老婆的甜點慾望隨便挑的,但卻意外超好吃的
[築地]
有看過日本美食節目的人,應該都知道築地是以海產聞名;
但這裡大部分店家的營業時間,都是凌晨5~6點開到下午1點左右,
所以要來這裡嘗鮮,是必得要越早來越好
「大和壽司」
"大和壽司"與"壽司大"兩家是築地最知名的兩家壽司店,
也是排隊排的最誇張的兩家。
至於哪家比較好吃,一般的評價上是都差不多,都建議去吃排隊比較少一點的那家就可以了
我們當天6:30起床,7點出門,8點到這裡,選定大和壽司開始排隊,排到9點才吃到,
不過如果再晚一點到,就會需要等更久
大和壽司店面分為兩邊,分別是由幾10年經驗的老師傅及他的親手傳承的兒子所負責
我們最後是排到老師傅這邊
接下來期待的重點…我們的美食…
很抱歉,由於店內不能拍照,我只能側拍一張貼在店外的海報,加上文字敘述來分享一下
我們兩個人都點主廚推薦套餐,3,500¥/人
是的,這除了是我們在日本等最久,也是最貴的一餐,
不過當然也是最好吃的一餐;
主廚推薦套餐中包含了7貫握壽司,及6小塊細卷,及1碗蛤蠣味噌湯
握壽司及細卷會依當天的食材可能略有不同;
我們當天吃到的分別是:
鮪魚握壽司,單點價300¥(基本款,讚)
生蝦握壽司+烤蝦頭,單點價700¥(比熟蝦好吃)
烏賊握壽司,單點價400¥(好吃沒話說)
鮪魚腹握壽司,單點價800¥(當天我最愛的,超鮮甜)
海膽軍艦,單點價700¥(老婆的最愛,海膽的份量超多)
玉子燒,單點價100¥(別以為便宜就小看它)
穴子(星鰻)握壽司,單點價300¥(在台灣這個很貴,我也很愛)
鐵火卷(鮪魚卷) x3+鮭魚卵卷 x3,單點價700¥(物超所值)
除了食材的新鮮度完全無可挑剔以外,我覺得與之前在台灣吃過的較高檔的握壽司相比,
(例如士東市場的阿吉師或是三井極壽司這類的),海鮮食材本身可能差異不會很大,
但是壽司飯的部份,這裡就有顯著的勝出。
我想這應該歸功於老師傅幾10年的經驗,在溫度、密度、速度上的控制達到一個黃金平衡,
使得米飯與食材能夠完美的融合。
「築地市場外」
剛剛的大和壽司是在築地市場內,市場內還有好幾家人氣店家,
不過吃完大和壽司後已經有點飽,我們決定到築地市場外逛逛。
築地市場外有很多攤子,賣拉麵、牛丼、海鮮丼的都有;
賣魚、賣雜貨的也不少
我們買了一份艾草大福,跟一串烤雞胗(沒拍到),在路邊嗑起來
「YONEMOTO COFFEE」
逛到後來,早起加上前兩天的疲勞,讓我們都很沒精神,也走不動了,
因此看到路邊有一家咖啡店,就決定來休息一下,順便補充一點咖啡因
點了一杯熱拿鐵,300¥
日本的咖啡好像都還蠻好喝的,不酸、不澀,又很香
[淺草]
淺草就有點像是台灣的老街,路邊就有很多小吃
不過由於此時我們剛在築地填飽,所以也沒太多胃口,
就只買了一個哈密瓜口味的冰淇淋,300¥
但讓我印象深刻的是,在我們買完冰正拿著走出店家時,老闆衝出來叫住我們,
很有禮貌的比手畫腳+破英文,提醒我們請不要到外面邊走邊吃,請留在他們店裡吃外再走。
這時候也看到很多觀光客,擠在這個小冰店門口,一同在吃冰。
從這裡可看出東京人的一些堅持與習慣,不難理解為何這個城市會如此乾淨又有秩序。
[六本木]
六本木預計有兩必吃美食,都位於Tokyo Midtown的B1,
分別是專賣蕎麥麵的江戶切庵與專賣炸豬排的平田牧場。
不過我們由於時間沒抓好,這次無緣吃到平田牧場號稱可與神戶牛匹敵的松阪豬,有點可惜
「江戶切庵」
剛抵達六本木,大約是下午三點,上午邊逛邊吃,
中午沒吃的我們,正餓著呢
就決定在江戶切庵和平田牧場中選一家先吃,先看到哪家就吃哪家
結果我們走進了江戶切庵
以蕎麥麵聞名的江戶切庵,講求蕎麥麵的製作比例,達到最好的口感
因為我們這時只想點一份,因此在要點熱湯麵還是冷涼麵中抉擇;
後來選了這個菜單上推薦的第一項,價格是1,080¥,
中文不知道怎麼翻譯這個餐點,內容是一盤招牌的蕎麥涼麵,
沾醬則是一碗熱騰騰的湯,裡面有炸蝦的麵皮,和6尾蝦子(非炸蝦)。
蕎麥麵的口感還不錯,不過我也說不出來他有什麼特別,
而這樣的吃法倒是前所未見,也真的還蠻好吃的~
「花佃牧場」
這是一家連鎖甜點店,我們吃的這家位於六本木Hills與Tokyo Midtown中間的路上,
是老婆在路上看到臨時決定要吃的
我們點的是他的招牌鮮奶冰淇淋,跟外面一般賣的一樣價錢,300¥
可是真的比較好吃,連對冰品不怎麼有興趣的我都覺得好好吃
[自由之丘]
自由之丘一向是日本甜點的勝地,
老婆之前一直在考慮要不要將自由之丘的行程加碼,以吃遍這裡所有的甜點為目標;
不過為了荷包和體重著想,我們還是只安排了半天的行程,
所以選了兩家最經典的甜點下手~
「Le Suffle」
自由之丘有個地方叫"甜點之森",看名字也知道是專門賣甜點的,
不過這不是一家店,而是一個甜點店專屬的美食街
這家Le Souffle,就在甜點之森裡,招牌甜點就是Souffle
以下是Souffle的"食用"說明,簡單的說
就是要先現場等30分鐘現烤,一送上來後,馬上在中間挖一個動,
把sauce倒進去,然後儘快攪拌後挖來吃掉
乍聽之下我也有點難以想像,先點了再說
想說配點飲料,來杯冰拿鐵,
哇,好貴,小小一杯要價680¥
喝起來是不錯,但沒有這個價值
等了30分鐘,送上來了
我點的是香草原味的,1,080¥
老婆點的是栗子口味,1,080¥
這是這趟行程吃過最貴的甜點,但真的很好吃,算是物有所值
中間挖掉的那塊,當然直接送進嘴裡,嗯…就是很綿密的蛋糕
但把冷的sauce倒進去熱騰騰的Souffle本體後,就開始慢慢萎縮(所以說要趕快吃掉)
二話不說,
高貴的Souffle很快就被我糟蹋掉了~
與sauce攪拌過的Souffle,口感變得很濕潤,
而且sauce的甜度搭配上不太甜的Souffle,變得剛剛好,
入口的感覺非常~舒服 (所以這個中文翻譯可叫"舒服咧"囉?)
「自由之丘瑞士捲屋」
這家店很有意思;由於這家自由之丘瑞士卷,位於自由之丘較不熱鬧的地方,
當我們拿著地圖找店時,突然遇到一個警衛杯杯,熱心的主動問我們是不是在找瑞士捲,
我們把地圖拿給他看,他就告訴我們要找的地方這裡就是了!?
原來他是這家店的員工,
不知道是不是因為這家店的招牌不太明顯,加上門口隨時都有排隊的人,
所以特別請一個人在外面幫忙
這家店如其名,只賣瑞士捲,
不過口味還真多種,光是要決定就花了不少時間
後來我們各選了一個口味,前面的是老婆選的香蕉口味,420¥,
後面的是我選的焦糖口味,420¥
我覺得香蕉口味的很好吃,但焦糖口味的更是超級好吃;
他的焦糖中還摻了一點岩鹽,甜中帶一點鹹,搭配的非常巧妙。
我還記得,在我們回台灣時,老婆問我這趟行程最好吃的甜點是什麼,
我第一個想到的就是我選的這個焦糖瑞士捲。
[原宿]
原宿的行程,與先前計畫的有點不同,不過美食還是不能放過
「天丼」
這也是一家平價又美味連鎖店,但不像松屋或吉野家這麼多,
專賣的東西,就如店名,就是我所愛吃的天丼(炸蝦飯)囉~
因為當天又冷又下雨,相機都不想拿出來,所以沒拍到店外的樣子,
直接看餐點吧~
我點的是上天丼,580¥
有兩隻炸蝦,炸茄子、炸四季豆、炸南瓜
老婆因為不太餓,點的是小天丼,430¥
有一隻炸蝦,炸花枝,炸四季豆,炸蕃薯,飯量比較少
其實我對天丼,有些特殊的情感;
因為我跟我老爸都很愛吃天丼,小時候他帶我去吃日本料理,我們常常兩個人都會點天丼。
現在我也常常會在家附近的日本料理店外帶一個天丼當晚餐~
這裡的天丼,除了白飯不出所料的好吃以外,他的炸蝦也比台灣大部分的炸蝦美味,
主要是他蝦的鮮味很重,吃的出來是很新鮮很甜的蝦子,不像台灣很多炸蝦用的都是組合蝦,
我好希望這家天丼也能來台灣開連鎖店阿~
[成田機場]
由於在這趟日本行的最後一餐,勢必得在成田機場解決,
所以向友人鄭太太打聽機場有什麼好吃的;
結果她建議我們可趁此吃吃看日本的麥當勞~
「麥當勞」
我們點了一個大麥克餐,610¥
以及單點一個麥香雞,
剛好遇到特價100¥(原價310¥)
大麥克吃起來,
牛肉的味道有一點點不一樣,
但也說不太上來差別在哪裡?
不過麥香雞就很不一樣了,
日本的麥香雞很好吃,肉質比較有咬勁,
其實這個味道我覺得有點熟悉,
似乎有點像是以前肯德基的一個上校漢堡?
[同場加映]
這趟日本行的美食介紹,如果在麥當勞的畫面中結束,好像有點怪怪的…
所以補了這個章節,
跟大家分享一下,我們這趟日本行的戰利品~
這是前四天的(因為第四晚要整理行李),包含自己買的,代買的,還有伴手禮
這是第五天的,一樣包含自己買的,代買的,還有伴手禮
有幾樣特別要拿出來講一下:
左:築地買的炸鰻魚骨,1,000¥/3包,這個是我在日本行最愛的零嘴,一吃就停不下來,超香的
中:機場買的大福,600¥,老婆最愛的零嘴,不會很甜,很好吃
右:販賣機賣的午後的紅茶─無糖紅茶,120¥~150¥,我們在日本期間就買了三罐,是買最多的飲料
(因為這趟日本行我有自己帶岳父的茶葉去泡冷泡茶,所以整個行程都沒買什麼飲料)
以上這三樣,如果有人要去日本,可以幫我們買嗎?哈哈~~
這趟日本行的介紹,就在這裡告一段落了,
如果說往後的出國計畫,會再安排到東京玩一趟,我想美食對我的吸引力,應該還是大於美景吧~~
Goodbye Tokyo~